Spigola al Cartoccio Light

Questo Piatto contiene solo 350 Kcal circa!

 

 

 

Credo che la spigola, come l'orata, ( io l'ho acquistata già pulita ma non è la fine del mondo farlo da soli) sia la cosa più semplice da cucinare, che con il minimo sforzo, regala forti emozioni. E soprattutto, è Light!

Questa mattina avevo tra le mani questa Spigolona di 700 gr circa, ma ovviamente se calcoliamo testa e scheletro (Pace all'anima sua) diventa circa 500 gr.

L'ho sciacquata sotto l'acqua corrente per eliminare tracce di sangue, lh'o salata pepata, oleata (nel suo interno) ho ficcato una fettona spessa di limone (No Aglio..x me è indigesto), l'ho adagiata divinamente nella carta da forno su una teglia, arrotolata a caramella, e cotta a 180° per 35 minuti circa. (controllate sempre la cottura con una forchetta)

L'ho impiattata con un lattughino fresco e l'ho servita così.

 

Delicatissima!!!!

 

GnamGnam

 

*Annetta*