Besciamella Vegana

Ingredienti:

• 130 gr di Latte di Soia;
• 3 cucchiaini di Farina;
• 30 gr di Margarina Vegetale;
• Sale, pepe, noce moscata.

Procedimento:

Sciogliete la margarina, amalgamate la farina e il sale, rimettere a cuocere aggiungendo il latte di soia a fuoco basso girando con il mestolo di legno fino a che non si addensa. Aggiungete pepe e noce moscata.

*Annetta*