Finocchi Gratinati Light

Il finocchio è una di quelle verdure più leggere e prive di grassi, quindi nella bella stagione va consumato in quantità industriale. Io lo preferisco cotto. Vi propongo questa ricetta velocissima che faccio sempre.

 

Una porzione da 100 gr contiene solo 90 Kcal circa!

 

Ingredienti:

• Finocchi;
• Sale, pepe, olio.

Procedimento:

Lavate i finocchi e tagliateli a fette. Disponeteli in una teglia da forno, cospargeteli di sale, pepe e un filo d'olio e cuoceteli ad una temperatura molto alta per 15-20 minuti.

Il gioco è fatto.

 

 

*Annetta*