Insalatona Light
La sera, soprattutto dopo una lunga nuotata in piscina, ho sempre una gran fame!
Ma, essendo a dieta, devo darmi una regolata!!
Qualche sera fa mi sono così preparata un'insalatona davvero povera ma buona e soprattutto con poche calorie, che non ha vanificato l'ora di allenamento.
Ingredienti x Me medesima:
- 50 gr di Lattuga;
- 60 gr di tonno sgocciolato;
- 70 gr di carote;
- 1 ravanello;
- 50 gr di finocchio;
- 50 gr di champignon freschi;
- 1 pomodoro.
Procedimento:
L'unica cosa che ho dovuto preparare sono i funghi champignon. Li ho sciacquati abbondantemente per eliminare la terra, li ho tagliati e cotti in una padella antiaderente con sale e pepe senza olio, per 5 minuti, il tempo di far evaporare un po' di acqua di vegetazione.
Ho inscodellato ;) il tutto, condito con un goccio di olio e aceto balsamico e via... si Pappa!!
*Annetta*
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