Bruschettona di Segale con Pomodori, Cozze e Feta

Questa ricetta contiene circa 175 Kcal!

Ingredienti x 1:

• 1 Fetta di Pane di Segale;
• 4 Pomodori;
• 30-40 gr di Feta;
• Cozze Sgusciate;
• Olio, Sale, Origano.

Procedimento:

 

Tostate il pane in forno o su una griglia.  Tagliate i pomodori e conditeli con sale olio ed origano. Tagliate a dadini la feta. Disponete tutti gli ingredienti sul pane, io avevo delle cozze cotte per un'altra ricetta, ma potete benissimo farle in padella con aglio e olio, farle aprire, sgusciarle e condirle con pepe. Un filo d'olio Extravergine di oliva non guasta mai!

Buon Appetito!

 

*Annetta*