Hamburger vegetariani di Ceci!

 

 

 

Ingredienti x 2:

• 1/2 barattolo di ceci cotti;
• 1 uovo;
• sale, pepe, prezzemolo;
• 1 fetta di pancarrè e pan grattato q.b;
• un po' di formaggio.

Procedimento:

 

Frullate i ceci con tutti gli ingredienti. Formate delle polpette o degli hamburgherini e cuoceteli in padella antiaderente con un filo d'olio per 5 minuti.

 

Serviteli con un contorno o dentro un panino...

 

Buon Appetito.

 

 

*Annetta*