Mele Fritte Vegan

Ingredienti:

• 1 mela Gialla;
• zucchero di canna;
• Succo di Limone;
• cannella;
• 2 cucchiai di farina;
• pan grattato;
• zucchero a velo;
• 50 gr di Latte di soia.

 

Procedimento:

 

Tagliate a spicchi le mele, irroratele di succo di limone e un cucchiaino di zucchero di canna. Da parte create una pastella con 50 gr di latte, 2 cucchiai di farina e cannella a piacere. Immergete gli spicchi di mela marinata nella pastella poi nel pan grattato e friggetele per 1 solo minuto.

 

Servite calde calde, con zucchero a velo.

 

*Annetta*