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Questo mio Hamburger fatto in casa si ispira a quello di Gordon Ramsay.

 

Ingredienti x 2:

• 4 fette di Pane cafone;
• 2 Hamburger;
• 1 Cipolla fresca piccola;
• Senape;
• Ketchup piccante;
• Sale, pepe.
   

Procedimento:

 

Ho sminuzzato al massimo la cipolla, l'ho impastata con i due hamburger, la senape, il Ketchup piccante, sale e pepe.

Ho cotto l'hamburger sulla griglia 5 minuti per lato e l'ho servito tra due fette di pane cafone e una salsa rosè fatta con Ketchup, maionese e qualche goccia di limone. Ho impiattato con una montagna di patatine fritte!

 

 

*Annetta*