Spaghetti Integrali su crema di Stracchino e Spinaci

Una porzione contiene circa 350 Kcal

Ingredienti x 2:

• 100 gr di spaghetti integrali
• 1 stracchino da 100 gr
• 2 cubetti di spinaci già sbollentati e strizzati
• Formaggio grattato 2 cucchiai, e un po' in scaglie

Procedimento:

Mentre l’acqua bolle calate la pasta. Frullate i vostri spinaci con lo stracchino, salate e pepate, e aggiungete il formaggio grattato.

Impiattate con la crema alla base, il nido di spaghetti con un filo d’olio extravergine d’oliva e scaglie di formaggio.

 

E buon appetito con leggerezza!

 

*Annetta*