Barrette sportive Crusca di farro, cocco e noci!

Io adoro fare sport... passo circa 8 ore alla settimana in palestra!
Prima di iniziare l'allenamento però, ho sempre voglia di qualcosa che mi dia energia...
compro spesso delle barrette energetiche, ma quanto costano? Così ho ben pensato di provare a farle, e devo dire che sono venute squisitissime! gnam gnam...
ecco a voi la ricetta per circa 11 barrettine!

 
                       
Ingredienti:
  • 100 gr di farina di cocco;
  • 2 cucchiai di crusca di farro;
  • 1 uovo grande;
  • 20 gr di zucchero di canna;
  • 4 noci sminuzzate grossolanamente;
  • 50 gr di cioccolato extrafondente.
Procedimento:
Unite tutti gli ingredienti e create dei quadrotti.
Infornate a forno pre riscaldato 170* per max 15 minuti.
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato e ricoprite i quadrotti, ultimando con farina di cocco per guarnire.
 
Quando saranno raffreddate deliziatevi... max due prima dell'allenamento, e poi
WORK WORK- BURN BURN!
 
ps. ogni barretta contiene all'incirca 70 kcal!

*Annetta*

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