Panino Especial!

Questo panino è adatto a chi, come me, adora i gusti nuovi e particolari.. e ogni tanto ama OSARE!
Io lo faccio spesso con il cibo e qualche volta ho toppato.. ma la maggior parte delle volte mi va bene e devo dire che dalle mie invenzioni ne esce qualcosa di buono!
Questo Panino l'ho realizzato con un hamburger un po' agrodolce, patate alla paprika e salsa hummus.


Però non lasciatevi ingannare dalla presenza dell'hummus, non è un panino che definirei "salutare" ma ogni tanto si può fare non credete?

Ingredienti:

• 2 panini ai semi;
• 2 hamburger;
• mezza cipolla bianca;
• 1 cucchiaio di marmellata alle albicocche;
• 1 patata;
• paprika piccante;
• hummus  http://annettaswonderland.blogspot.it/2014/09/hummus-di-ceci.html
• Insalata mista.

Procedimento:

Sminuzzate i due hamburger e re-impastateli con la cipolla sminuzzata molto finemente e il cucchiaio di marmellata. Cuocete i vostri hamburger.
Friggete le patate a spicchio in una padella con un cucchiaio di olio e uno di burro. Per circa 15 minuti. A fine cottura cospargetele di paprika piccante.
Componete il panino con patate, hamburger, insalata e hummus.

Il sapore è originale e... buono!

*Annetta*