Vegan Onion Rings

Ingredienti:

•1 cipolla bianca;

• farina 3 cucchiai;

• 6 cucchiai di latte di riso;

• spezie miste per carne.

Procedimento:

Tagliate la cipolla a rondelle, sciacquatele in acqua o latte, scolare e versate sopra un cucchiaio di farina. Da parte create una pastella con la restante farina, il latte e le spezie. Immergete una ad una le rondelle di cipolle nella pastella e friggete in poco olio d'oliva. Pochi minuti per lato.

Servite con salsa agrodolce oppure con salsa allo yogurt.

*Annetta*