Crostata di grano Saraceno e Marmellata Bio ai Mirtilli

 

Ingredienti:

• 150 gr di farina;
• 150 gr di farina di grano saraceno;
• 160 gr di zucchero di canna integrale;
• 80 gr di zucchero semolato;
• 150 gr di burro;
• 2 uova piccole;
• mezzo cucchiaino di lievito per dolci;
• 1 vasetto di marmellata BIO ai mirtilli.

Procedimento:

 

Mischiate lo zucchero al burro morbido, impastate e aggiungete le farine, le uova, ed infine il lievito.

Lasciate riposare la pasta in frigo per mezz'ora.

 

Disponete in uno stampo. Aggiungete tanta marmellata, le striscioline decorative e infornate a 180° per 30 minuti. (ovviamente la cottura potrebbe cambiare in base al forno).

 

 

 

*Annetta*