Involtini di maiale cotto su letto di cavolo cappuccio

questa ricetta contiene 350 Kcal circa

Ingredienti per due:

• 2 fette di maiale grandi sottili;
• 2 fette di cotto sgrassato non troppo sottile;
• 4 fettine di formaggio lagorai;
• 5-6 foglie di cavolo cappuccio;
• olio sale pepe q.b.

Procedimento:

Arrotolate le fette di maiale con cotto e formaggio chiudete con stuzzicadenti salate pepate, ponetele in una pirofila su carta forno con un filo d'olio e lasciate cuocere 170° per 25 minuti.

Lavate le foglie di cavolo, tagliate a julienne, calatele in una padella antiaderente con un filo d'olio e spadellate per 10 minuti a fiamma moderata.

Cotta la carne tagliate in due tranci e servite sul letto di cavolo.

Questo piatto è sano e poco calorico quindi ideale se siete a dieta o se fate finta =)

ByeBye