Linguine di Farro con gamberetti, zucchine, pomodorini, verza!
Ingredienti x 2:
- Linguine di farro 200 gr;
- Gamberetti lessi 200 gr
- 1 zucchina
- una ciotola di verza
- 1 cucchiaio di olio, spicchio d'aglio
- 5 pomodorini tagliati a cubetti
- sale e pepe q.b.
Procedimento:
rosolate nell'olio l'aglio, aggiungete zucchine a listarelle, pomodorini, verza, e gamberi. Salate quanto basta.
Scolate la pasta di farro, saltate e guarnite con prezzemolo tagliato sottile e un p0' di pepe.
Buon Appetito!
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